おはようございます、ふじブロです。
突然ですが、ラーメンって好きですか?
関西在住だと、ラーメンってどうしても醬油や豚骨になります。
正直、関西のラーメン屋で味噌ラーメンってなかなか無いんですね!
ですので、関西人って結構味噌ラーメンを店で食べたことが無いという人が多いんです!!
そこで、兵庫県の加古川市にある味噌ラーメン専門店、田所製麺さんに行ってきました!!!
アクセス
外観
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かなり、きれいな店です!
駐車場も約20台分あり、広めの駐車場です!!
ラーメンの感想
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本日注文したのは、北海道味噌ラーメン!
味噌ラーメンも3種類あり、北海道味噌、信州味噌、九州味噌とそれぞれ特徴があります!
そして、普段なかなか野菜を食べることが少ないため、体の事を考え野菜味噌ラーメン大盛を注文しました!!
注文してから、およそ5分で到着した!
ラーメンはきれいに盛り付けられている。
室内も、冷房がしっかり効いており食欲がわく!
まずは、麺の上に載っている野菜から食べることにする!
野菜は、フニャフニャに炒めておらず、パリパリと歯ごたえがあり、野菜の甘みを感じることが出来ます!
そして、野菜と味噌のスープが結構あうんです!
野菜の甘みと、味噌の酸味が癖になりそうです!
野菜が結構噛み応えがあり、量も多くて麺にたどり着くまで以外に時間がかかる。
ただ、野菜と味噌が妙にあうので野菜がいつも以上に旨いと感じる!
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いよいよ麺にたどり着く。
面は、中太のちじれ麺だ。ミソスープとよく絡まっている。
麺を口に運ぶ。
太い割には、カンタンに嚙みちぎれる。それでいて麺は伸びていない。
しかも、驚いたことに麺とスープは一気に食べても火傷しない程度の温度になっている!!
口の中で、麺の甘みと、味噌の辛み、酸味が絡み合う。
ああ、ビールが欲しくなる・・・
控えめに言って旨い!ただただ旨い!!
箸が止まらない。
無意識に味噌ラーメンを平らげてしまった。
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気が付いたら食べ終わっていた・・・
それぐらいの旨さでした!!
なお、お店自体も十分掃除されており、とてもきれいでした!!
最後に
味噌って便秘予防とか、肥満防止とか体にいいみたいです!!
関西在住の人は、なかなか味噌ラーメンって食べれないと思います。
ですので、一度、田所商店に行かれてみてはどうでしょう?
ではまた!
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